top of page
Vinprovning
Vi erbjuder vinprovning i någon av våra matstudior eller på en privat plats som du väljer. Våra vinprovningar kombinerar vår expertkunskap inom viner och kombinerar dem med vår säsongsbetonade kanapémeny. Vi kan ta gruppbokningar eller så kan du bara en enskild biljett och gå med i en av våra schemalagda sessioner. Se bokningssektionen för mer information.
Reservation
Vin- och kanapémeny Enkelbiljett 895 kr
Wine: Fontanafredda Alta Langa, Limited Edition, 2020
Canapé: Kataifi roll, smoked creme fraiche, löjrom and chives
Wine: Riesling Trocken, Katharina Wechlsler, 2023
Canapé: Sesame cracker, fried shrimps, edamame bean, spicy mango
Wine: Arnaud Lambert, Saumur Blanc Brézé Midi, 2023
Canapé: Tuille “gyoza”, onion pure, oyster mushroom, roasted pumpkin oil seeds and smȯrgaskrasse
Wine: Strehn, Der Elefanten Im Porzellanladen Rosé, 2023
Canapé: Arancini filled with mozzarella, pesto, tomato jam and confit cherry tomato
Wine: Uvas de la Sierra, 4 Monos, 2022
Canapé: Crispy polenta, beef carpaccio, juniper aioli, pickled mustard and grated wrångerback
Wine: Moretta Wines, Vedette, 2022
Canapé: Tarte with peas, charcoal oil, lovage emulsion and crispy pork belly.
bottom of page