top of page
Vinprovning
Vi erbjuder vinprovning i någon av våra matstudior eller på en privat plats som du väljer. Våra vinprovningar kombinerar vår expertkunskap inom viner och kombinerar dem med vår säsongsbetonade kanapémeny. Vi kan ta gruppbokningar eller så kan du bara en enskild biljett och gå med i en av våra schemalagda sessioner. Se bokningssektionen för mer information.
Vin- och kanapémeny Enkelbiljett 895 kr
Vin: Fontanafredda Alta Langa, Limited Edition, 2020 Canapé: Kataifi-rulle, rökt crème fraiche, löjrom och gräslök Vin: Riesling Trocken, Katharina Wechlsler, 2023 Canapé: Sesamkex, stekta räkor, edamamebönor, kryddig mango Vin: Arnaud Lambert, Saumur Blanc Brézé Midi, 2023 Canapé: Tuille “gyoza”, lökpuré, ostronskivling, rostade pumpafrön och smȯrgaskrasse Vin: Strehn, Der Elefanten Im Porzellanladen Rosé, 2023 Canapé: Arancini fyllda med mozzarella, pesto, tomatmarmelad och konfiterade körsbärstomater Vin: Uvas de la Sierra, 4 Monos, 2022 Canapé: Krispig polenta, nötcarpaccio, enbärsaioli, inlagd senap och riven vrågrygg Vin: Moretta Wines, Vedette, 2022 Canapé: Tarte med ärtor, kololja, libbstickaemulsion och krispigt sidfläsk.
Reservation
bottom of page