top of page

Vår säsongsbetonade meny

En vinrekommendation kommer att medfölja alla menyförslag.
Servicepersonal finns tillgänglig på begäran.
Se vår kanapémeny för drinkar före middagen.
jag

Kocken GabrieleKlassisk italiensk meny "Sono pieno come un uovo"


Antipasti



Burrata och ansjovisskumBurrata, confiterad tomat, ansjovisskum och rostad lök



Primi



Risotto allo ZafferanoRisotto allo Zafferano med såsreduktion och rostad märg



Secondi



Havsabborre med Taggiasche oliverHavsabborre med tomater och Taggiasche-oliver



Dolci



Klassisk Tiramisu

Chez STHLM
Kontor: Skeviksgatan, Gustavsberg 13 4 31
Kök: Engelbreksgatan 6, Östermalm 11
4 32
Telefon: 07 232 221 20
bottom of page