MÄRKESVAROR I PRAKTIKEN
LANSERA HYPH-APPEN
Chez STHLM levererade mat- och dryckesupplevelsen för HYPHs privata applansering på Strandvägen i Stockholm, i samarbete med byrån Hoss. Kvällen bestod av en tvårättersmiddag, specialdesignade cocktails, servicepersonal och märkesmakaroner producerade av en specialiserad leverantör, med presentationen utformad kring briefen för fotograferbar mat och dryck.
UPPDRAGET
En lansering uttryckt genom mat och dryck
Briefen för HYPHs applansering handlade om mat och dryck som skulle fotograferas väl och passa kvällens fokus i sociala medier. I samarbete med byrån Hoss utvecklade Chez STHLM mat- och dryckeskonceptet för en privat middag på Strandvägen, med sångare, influencers och media närvarande.
Vi satte ihop en tvårättersmeny, skräddarsydda cocktails och specialtillverkade märkesmacarons, med servicepersonal och en bartender som stod för gästfriheten under hela kvällen.
SERVICE
Märkesförbrukningsvaror
KÖK
Medievänlig meny
SERVICEELEMENT
Tvårättersmiddag, specialdesignade cocktails, märkesmacarons och medieerfaren servicepersonal
MILJÖ
Skräddarsydda smaker och varumärkesdetaljer för HYPH-lanseringen
MEDIEERFAREN SERVICEPERSONAL
Chez STHLM tillhandahöll medieerfaren servicepersonal och en bartender för HYPHs privata applansering. Med fotografer, media och gäster som delade kvällen på sociala kanaler, arbetade teamet i en miljö där service också var en del av den visuella upplevelsen.
Vår personal serverade tvårättersmiddagen och förfriskningar efter middagen, medan bartendern bidrog med en teatralisk inslag till de specialdesignade cocktails. Teamet arbetade i den privata lägenheten och bidrog till kvällens gästfrihet samtidigt som de förblev bekväma med kamerornas och gästernas uppmärksamhet.
MÄRKESMACARONS
Chez STHLM koordinerade märkesmacarons för HYPHs applansering, vilket gav kvällens mat- och dryckesutbud en distinkt varumärkesdetalj. Makaronerna, som producerades av en specialiserad leverantör, kompletterade beskrivningen av fotograferbar mat och dryck anpassad för sociala medier.
HYPH-märkta macarons, som serverades separat med drinkar efter middagen, utökade varumärkets närvaro bortom middagsbordet. Vi integrerade dem i den bredare gästupplevelsen, tillsammans med tvårättersmenyn och specialdesignade cocktails.
MEDIEVÄNLIG MAT OCH DRYCK
Chez STHLM utvecklade mat- och dryckeskonceptet kring HYPHs brief för en lansering som skulle ta väl emot bilder. I samarbete med byrån Hoss skapade vi en tvårätters middag med torskrygg med potatiskroketter, följt av en rabarbertartelett med pistagenötter, med tanke på presentationen både vid bordet och vid kameran.
Skräddarsydda cocktails utökade den metoden till dryckesserveringen, där bartendern lade till ett teatraliskt element i sin presentation. Med professionella fotografer och gäster som fångade kvällen, bildade maten och drycken en del av lanseringens visuella karaktär samtidigt som de förblev centrala för gästfriheten.
